仟佰宠食品饮料发展趋势：成分、口味、颜色

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仟佰宠食品饮料发展趋势：成分、口味、颜色
色彩和风味一直是中国消费者进行购买产品时可以考虑的主要因素，而随着社会关注天然健康成分的人越来越多，这正在影响研究消费者对风味和色彩的喜好，下面大家就和仟佰宠小编一起来看看吧。
根据Innova2019年的食品趋势调查，消费者比以往任何时候都更感兴趣新口味的出现。74%的受访消费者表示，他们正在尝试新口味，57%的人认为吃对身体有益的食品和饮料很重要。
成分趋势：花香和植物学
根据Innova的数据显示，相比2015年，2018年推出新食品饮料数量增长48％，包括巧克力，口香糖，营养棒，汉堡包，糖果，果汁，RTD即饮饮料，咖啡，茶和谷物和陆续交付的其他创新形式。尤其是茶饮料，2017年在所有追踪到的新产品发布中占24％。
另外，消费者对花香类植物主要成分的兴趣也在不断发展提升，有一半的消费者将花香型以及饮料与新鲜度进行相关联，将草药味的饮料与健康问题相关联。仟佰宠玫瑰饮就以玫瑰花为饮料成分之一，深受消费者喜爱。
口味趋势：绿色食品
随着我国绿色饮食文化成为社会主流，企业也正在“绿化”他们的产品，以吸引不断增长的健康消费者群体。随着网络消费者寻求减少糖的摄入并增加企业绿色食品的消费，减糖的食品饮料也在不断提高增长中。
颜色趋势：鲜艳、罕见的颜色
热衷于社交网络，通常由名厨，美食博主以及有影响力的人的启发，消费者更注重食品的美感，因此，更具吸引力的色彩丰富的食物和饮料也越来越大。食品企业可以使用各种网络营销策略，以引起消费者的兴趣。鲜艳、罕见的颜色，还带来了其它一些丰富多彩的选择。
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